“江边城外烤全鱼”作为美诺（国际）旗下的全国知名餐饮品牌，深受全国食客喜爱。在做好做足餐饮品牌的同时，江边城外始终心系社会公益事业，与巫山政府合作，在品牌发源地巫山县成立烤鱼基地，培育人才，助力广大学子顺利就业。
签约推动校企合作“双赢”
7月12日，美诺（国际）江边城外烤鱼基地签约仪式在北京顺利举行，巫山县县委教育工委委员、县教委副主任龚久权，教委教育科副科长许先文，巫山县教育基金会理事长谭发仁，巫山县职业教育中心党委书记杨祖荣，委员、副校长侯发耀，教科室主任聂兴萍，美诺（国际）运营总裁、江边城外运营总裁孟洪波，美诺（国际）人力资源总裁沈慧娇等人出席签约仪式。
基地建立有助人才梯队建设
本次签约，延伸了江边城外与巫山县职业教育中心的校企深度合作，双方互利共赢建立美诺（国际）江边城外烤鱼基地，进一步推动了企业的人才引进及人才培养发展。江边城外以投资捐赠的形式与巫山县职业教育中心联合办学，提供占地约4500平方米的烤鱼基地，由教育中心保障基地招生，安排职业教学，毕业后学生自主选择就业方向。对于学生来说，多了一份进入社会后的保障，对于企业来说，人才培养和人才梯队建设具有更深远的意义。
以教为主 学以致用
江边城外源于风景秀丽的巫山县，巫山烤鱼从这里出发，“游”向全国各地，将独特的巫山美食带至大江南北。此次江边城外在巫山县打造“烤鱼技术源头”认证标准，打造专属地域性技能认证，作为巫山特色烤鱼品类技术中心并向全国推广，有利于继续深化“江边城外烤全鱼”品牌的推广。开展校企合作，从培养优秀的技术技能人才到提供就业为导向，通过烤鱼基地的学员参与专业的技能培训，毕业即可拿到国家认可的资格证书，到岗即上岗，真正的做到教授真本领，学习真本事，在工作中将学习的知识化为实际工作能力，学以致用。
对于江边城外来说，完整的学校教育与企业的人才培养，打造人才输送的闭环渠道，真正做到校企合作的共赢进一步为江边城外增加储备人才，建立健全完善的品牌人员补给机制。同时，巫山县也可以借助江边城外的品牌效力，提升巫山特色烤鱼在国内外的知名度和影响力，通过校企深度合作开展职业技能培训，形成行业产业的相互融合新局面，为日后校企合作提供了宝贵的经验。
毕业生回访，好评不断
除了助力就业外，江边城外也多次开展助学活动。巫山县职业教育中心的领导对江边城外“爱学助学”的2019届毕业生展开回访，据学生们反馈，江边城外创办的培训班不仅让贫困学生们有了继续学习的机会，还避免了毕业即失业的不良状况，培训班教的专业知识与社会岗位衔接得很好，毕业后能迅速找到一份有保障且发展前景好的工作，很多学生们表达了对于资助的感谢。
本次签约是基地共建的开始，学员加入烤鱼基地可以通过实际演练提高学习的自主性和创造性，通过企业创立的实践基地，学员更能感悟真实的职业环境，受到企业标准的技能训练。展望未来，江边城外将与巫山县教委、以及巫山职教中心继续深化合作。以烤鱼基地为起点，开展培训助就业活动，为巫山县学子在餐饮行业的专业实习、毕业实习、就业等方面的需求提供必要的协助，进一步带动江边城外发源地的就业、回馈社会的同时，也为品牌团队源源不断注入新生力量，实现合作共赢。
