近年来,祁连县立足绿色有机畜牧业资源禀赋、区位优势和产业基础,大力推进畜牧业绿色化、优质化、标准化、品牌化、效益化和市场化,并以绿色有机农畜产品输出地先行示范县为契机,加快技术改造和新产品研发步伐,提升农畜产品的精深加工水平,主动应对市场需求变化,加快产业结构调整优化,切实把“祁字号”农畜产品转化为品牌优势、效益优势,不断增强市场竞争力和影响力,提高农畜产品附加值。
立足主导产业,推进输出地产业发展进程。按照省州关于“四地建设”工作要求,紧盯绿色有机农畜产品输出地先行示范县创建,科学编制了《祁连县打造绿色有机农畜产品输出地专项规划》和具体实施方案,布局建设“二园二区三点四带五基地”,重点发展牦牛、藏羊、青稞、饲草等特色产业,培育藏羊牦牛现代农业产业园、省级农业产业强镇各1个,建成千头牦牛基地2个,千只藏羊基地4个,认证有机活体牛羊106万头只,认证有机活体牛羊106.2万头只,认证有机草场监测面积1409.12万亩。认证“三品一标”产品76个,其中绿色产品36个,有机产品37个,有机灭菌乳570吨,地理标志3个。“祁连牦牛酸奶、天境祁连羊肉”入选全国乡村特色产品目录;“天境祁连牦牛、祁连黄菇、祁连黄菇饼干、祁连牦牛肉、祁连羊排”入选青海省绿色有机农畜产品“百佳优品”; “雪域八宝”“天境祁连”“祁青”3件商标成功跻身省级著名品牌。“祁字号”产品知名度、影响力逐年提升。
创新合作机制,构建新型农业经营体系。探索推行“产业联合体+企业+新型经营主体+农牧户”的产业化合作新模式,共注册成立新型经营主体245家,村集体经济股份制合作社45个,组建牦牛产业联合体、祁连藏羊全产业链重点县联合体各1个。拓宽牛羊肉销售渠道,引导各农畜产品企业积极同临夏市俊林清真肉制品有限责任公司、上海巴尔斯实业发展有限公司等企业对接,并达成牛羊购销意向。组织发动农畜产品企业参加全国、全省展销会,举办专场产销对接会、推介会,扩展营销“窗口”,开拓县域外市场,推动名特优农畜产品走出祁连。创新营销方式,通过在一二线城市开设“采购+体验”实体店,以有机产品专柜展示、现场讲解体验等形式,聚力宣传打造“祁连藏羊”区域公共品牌。
聚焦种质资源开发,持续推进良种培育。以祁连藏羊、牦牛“万千级”标准化生产基地和养殖基地为平台,以牦牛良种繁育场和藏羊良种繁育基地为基础,扶持家庭牧场、良种繁育中心建成良种繁育基地。以祁连牦牛、藏羊繁育中心为核心,挖掘培育祁连牦牛、祁连多胎藏羊遗传资源,强化优良品种培育,提升农畜产品品质,做强特色优势品牌。全面巩固有机产品再认证成果,持续开展原产地可追溯体系和“两品一标”农畜产品认证,打造一批区域公用品牌、企业品牌、大宗农产品品牌和特色农产品品牌,把产品优势转化为品牌优势,让绿色有机成为“祁字号”金字招牌。
培育产业经营主体,发挥产业带动能力。探索培育种养结合、农牧互补、产加销一体化的新型经营主体。把握乡村振兴战略的机遇,整合各类资源,加强产业技术支撑和信息交流,由县畜牧业协会牵头,成立4个“企业+合作社+家庭牧场”的小型联合体,按照产业布局,形成“东部、中部、南部、西部企业+”新型联合体,通过全县专业合作社、家庭农牧场利益联结,不断完善和细化产业价值链。祁连亿达畜产肉食品有限公司以绿色有机农畜产品输出地为依托,充分发挥生态、绿色有机农畜产品的优势,拓宽农牧户致富的“新路子”,打造绿色有机农畜产品发展的领头羊,为本地区特色绿色有机品牌担当开创未来的新使命,在提高产品附加值上下功夫,从“产”到“销”上动脑筋、作文章,多管齐下破困局、创新路,积极发挥龙头企业的作用,打造祁连特色样板。